Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение МАМИНЫ ПЛЮШКИ Ингредиенты: П 200 мл смеси молока с водой, П 1 яйцо, П 100 мл растительного масла, П 3-4 ст. л. сахара, П 1 ч.л. сухих дрожжей, П около 500 г муки, П щепотка соли, П ванильный сахар – пакетик. П сахарная пудра - для посыпки. Приготовление: Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что бы съесть их свежими, к утреннему кофе. Остальное тесто положила в холодильник до следующих булочек. Выход - 12-15 плюшек. Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять. Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раск...