Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Сырники в духовке. Вкуснятина! Сырники из творога в духовке. Очень простые в приготовлении и не нужно стоять возле сковороды, а главное очень вкусные и полезные. творог – 200 гр. сахар – 2-3 ст.л. сметана – 150 гр. яйцо – 2 шт. манная крупа – 3 ст.л. сливочное масло – 30 гр. разрыхлитель – 1 ч.л. ванилин – по вкусу соль – 1/3 ч.л. Творог подойдет любой жирности, у меня домашний, мягкий. Кладем творог в миску и измельчаем при помощи вилки. Творог измельчаем. В миске смешиваем сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, 3 ст.л. манки, перемешаем и отставим в сторонку. В измельчённый творог разбиваем 2 яйца, остывшее растопленное сливочное масло, добавляем 150 гр. сметаны и перемешиваем, добавляем сухую смесь, снова всё перемешиваем и оставим на 5-10 минут, чтобы манка набухла. Укладываем тесто в формочки, немного оставляем места для подъёма. Ставим в разогретую духовку до t 180* С. и выпекаем до золотистой корочки примерно 20-30 мин...