Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение Шоколадно-банановый пирог по-египетски - вкуснее, красивее и необычнее, чем всегда! Воздушный, ароматный, пышный пирог!!! Делается быстро и просто. А как же это вкусно!!! Писать много не стоит. Один раз приготовьте и сами все поймете. У меня он в списке быстрых и вкусных рецептов "к чаю". Масло сливочное — 250 г Сахар — 250 г Шоколад темный — 100 г Яйцо куриное — 3 шт Банан (ОЧЕНЬ спелых) — 3 шт Мука пшеничная — 300 г Ром (коньяк) — 1 ст. л. Разрыхлитель теста (2 пакетика) — 20 г Сода — 1.5 ч. л. Ваниль (по желанию) — 1 г Растопить масло, сахар, шоколад, ваниль и ром. Массу немного остудить. Ввести по одному яйца, хорошо размешивая каждый раз. Муку смешать с содой и разрыхлителем. Добавить в общую массу. Бананы пюрировать и тоже добавить в тесто. Тесто вылить в форму (я застелила ее бумагой для выпечки) диаметром 26см или 22х22см, разровнять. Выпекать при 170-180 градусах около часа. У меня ушло...