Торт "Нутелла"

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщениеТорт "Нутелла"

1.

Ингредиенты:

П Яйца 5 шт

П сахар 1 ст

П мёд 3 ст.л.

П масло 100 гр

П сода и уксус по 2 ч.л.

П какао 5 ст.л.

П мука 5 стаканов

Крем №1:

П масло 400 гр

П сгущенное молоко 1 банка

Крем №2

П яйцо 1 шт

П сахар 2 ст

П мука 1 ст

П молоко 1 литр

Приготовление:

Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни(переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков,так Вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см.

Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить. Взбить оба крема вместе .Взбить масло со сгущенным молоком.

Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться. Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и нарезаем ромбиками. Торт Нутелла готов!

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post409798394/

Powered by WPeMatico